Domates, kızarmış yeşil biber, pilav ve acı sos ile servis edilen ızgara ateşinde pişmiş eşsiz lezzetiyle 6 adet Sultanahmet köfteyi içerir. Menü satış fiyatı: 12,95 TL* Porsiyon satış fiyatı: 8,25 TL** * Menü ...

Kımız kısaca süt asidi ve alkol fermantasyonu sonucu meydana gelen, kefire benzeyen ve ortalama % 2 alkol ihtivâ eden sütten bir içkidir. Süt şekerince zengin olan kısrak sütünden îmâl edilen kımız, beyazımsı bir sıvıdır. Çok eski bir ...

MALZEMELER 1 kg hamsi (ayıklanmış) 400 gr pirinç 2 orta boy soğan Kuş üzümü Dolmalık fıstık Maydanoz Kırmızı pul biber Karabiber 1 çay bardağı sıvı yağ 50 gr tereyağı 1 su bardağı su HAZIRLANIŞI Servis tepsisini önce yağlayalım. Sonra ayıkladığımız hamsiyi düzgün bir şekilde alt kısmına ve yanlara dizelim. Tamamlandıktan sonra ...

Yumurta haşlamayı sanırım herkes bilir. Yanlız herkesin bildiği yöntemde: tencerenin içine yeterli miktarda su konulur, ardından yumurtaları içerisine koyduktan sonra, su kaynayana kadar beklenir ve yumurtaların kabukları soyulup yenir. Benim size anlatacağım yöntem bundan farklı. Bu yöntemde yumurtayı ...

Özellikle bayanların özel toplantı günlerinde yaptıkları kısırın tarifini veriyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun. Kısır Malzemeleri * 1 su bardağı ince bulgur * 2 adet kuru soğan * 2 adet domates * 1 demet maydanoz * 10 dal kadar nane * 1 bağ taze soğan * 1 çay bardağı ...

Amerikan Salatası  Malzemeleri: 2 adet patates 2 adet havuç 1 su bardağı bezelye 10 adet küçük salatalık turşusu 1 küçük kavanoz mayonez Amerikan Salatası Yapılışı: 1. Patates ve havuçları soyun. Küp küp doğrayın. 2. Doğranmış patates, havuçları bezelyeleride ilave ederek üzerlerine çıkacak kadar su ile haşlayın. 3. Piştikten sonra ...

Bu yazımızda sizlere Yengen tostu tarifini sunacağız. Yengen nasıl yapılır, Yengen içindekiler neler? işte Yengen... Malzemeler 2 dilim tost ekmeği 2 dilim domates 1 adet yeşil biber dört parçaya bölünmüş 1 tutam mısır 4 adet zeytin çekirdeği çıkarılmış Kaşar peyniri Sucuk salam sosis (isteğe bağlı)...

Damak tadımızın vazgeçilmezidir tatlılar. Fazlasına kaçmadan yemeklerden sonra yenen az miktardaki tatlı hem ağzımızı iyice tatlandırır, hemde günümüzü daha moralli, daha keyifli geçirmemizi sağlar. Tatlı yemek için illaki dışarıya çıkmamız gerekmiyor, kendi tatlılarımızı kendimizde yapabiliriz. Yeterki gerekli malzemeleri ...

Yazın en çok yenen, en sevilen besinlerden biri kuşkusuz dondurmadır. Dondurma diyince akla hemen meşhur Maraş Dondurması gelir. Aşağıda bu güzel dondurmanın tarifini bulabilirsiniz. Maraş dondurması nasıl yapılır? Nişastalı ve yumurtalı dondurmalara göre lezzeti oldukça farklı ...

Türk insanı olarak çay içerken, çayın yanında mutlaka bisküvi, börek, kek, tatlı, tuzlu, vs.  mutlaka birşeyler atıştırırız. İşte bunlardan biri de tatlı ya da tuzlu kurabiyelerdir. Bu yazımızda sizlere tuzlu kurabiyenin tarifini vereceğiz. Tuzlu kurabiyenin hazırlanışını, malzemelerini ve yapılışını bu yazıda ...