Kategoriler
SAGLIK

Bitkilerle Kilo Verme – Bitkilerle Zayıflama Kilo Verdiren Bitkiler

Bazı bitkiler, yemeklerin içine ekleyerek ya da demleyip içerek zayıflamamıza yardımcı oluyorlar. Bu bitkileri diyet planınızda kullanmadan önce diyetisyeninize danışmanızda fayda var.

Arnavut Biberi
Yağ yakıcı özelliği olan bu biber dolaşım ve sindirim sistemini düzenler

Tarçın
Yağ yakmaya yardım eden bir bitki oluğ enerji verir.

Yeşil Çay
Zindelik verir, yağ yakmaya yardımcı olur.

Guar Sakızı
Açlık hissini bastırır

Rezene
Demleyere içeceğiniz rezene çayı kandaki şeker oranını düzenler, sakinleştirici etkisi vardır

Karahindiba Kökü
Toksinlaeri temizler, yağ yakmayı sağlayan karaciğerin çalışmasına yardım eder

Keten Tohumu
Tokluk hissi veren keten tohumu, dolaşım ve sindirim sistemini güçlendirir. Salata veya y0ğurdun üzerine dökerek tüketebilirsiniz

Maydanoz
İdrar yollarının sağlıklı çalışması için faydalıdır Mideyi ferahlatır ve kilo vermenize yardımcı olur Taze ya da demleyerek içebilirsiniz
Maydanoz mideyi ferahlatır ve kilo vermeye yardım eder. İdrar yollarının sağlıklı çalışmasını sağlar. Taze veya demleyerek tüketebilirsiniz.

Sinameki
Dolaşım ve boşaltım sistemini destekler

Kategoriler
YEMEK TARİFLERİ

Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Gerekli Malzemeler

Canım ülkemin birbirinden güzel binlerce yemeği var. Ülkede “en sevdiğiniz yemek nedir” diye bir anket yapsak, birbirinden farklı yüzlerce yemek adı çıkacağından son derece eminim. Çünkü güzel yurdumuzun her yemeği çok güzel, her yemeği mükemmel bir tatdır. Bizde bu yazımızda bu yemeklerde birisi olan Arnavut Ciğerini anlatmaya çalışacağız. İşte Arnavut Ciğerinin hazırlanışı ve gerekli olan malzemeleri;

Gerekli Malzemeler :

  • Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana ya da kuzu ciğeri
  • 3 adet patates
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 5-6 dal maydanoz
  • Sumak
  • Tuz
  • Sıvıyağ (kızartmak için)

Hazırlanışı :

Patatesler küp küp doğranır.

Ciğer soğuk suda 3-4 kez yıkanır ve süzgeçte suyu iyice süzülür.

Bu arada kızartma tenceresine sıvıyağı kızdırmak üzere koyulur.

Önce patatesler kızartılır.

Un ve toz kırmızı biber derin bir kapta karıştırılır. İçine ciğerlerde eklenip iyice una bulanır. Sonra fazla unları süzgeçte silkeleyip, kızgın yağın içine bırakılır. Arada karıştırılır. (1-1,5 dak max pişmeli) 2-3 kez karıştırdıktan sonra ciğerler kızarınca yağdan alınır. (Ciğer kızardıktan sonra tuzlanmalı)

Patates ve ciğerler bir tabakta karıştırılır.

Soğan piyazlık doğranır. Servis tabağı maydanoz, soğan ve sumakla süslenip , patates ve ciğerler tabağa ilave edilir.