Kategoriler
SAGLIK

Meyvelerin Yararları Nelerdir? İşte Meyvelerin Faydaları ve Zararları

Kış aylarının bitip, bahar ve yaz aylarının gelmesiyle beraber manav ve alışveriş merkez reyonları da renga renk olmaya, çeşit çeşit meyvelerle dolup taşmaya başladı. Yüce Allah’ın bize bir lütüf olarak verdiği bu cennet vatanda çok şükür her çeşit meyveyi çok kolaylıkla bulabiliyorsunuz. Bizde uzmanportal.com olarak bu meyve açısından zengin dönemi en iyi şekilde değerlendirmeniz için hangi meyvenin ne tür yararları olduğunu, sağlığımız açısından bizim için ne kadar önemli olduğunu kısa kısa paylaşmak istedik sizinle…

Genel olarak meyveleri bize ne yararı var?

  • *Bir kere vücudumuzun başlıca düşmanı olan kolesterol hiçbir meyvede yoktur!
  • * Meyveler doğal şeker içerir, ne kadar çok meyve tüketirsek beynimizdeki sinir hücreleri de o kadar gelişir, meyve yemek hafızamızı canlandırır!
  • * Meyveler mükemmel lif kaynağıdır!
  • * Meyveler vitamin ve mineral açısından çok zengindir!
  • * Az kalorilidirler ve kilo aldırmazlar! (Ancak rejim sırasında kalorisi nispeten yüksek olan incir, muz ve üzümden uzak durun)
  • * Bol miktarda antioksidan içerirler!
  • * Meyveleri aç karnına yemek sindirimi kolaylaştırır!

 

 

Kiraz

* Güçlü bir ağrı kesicidir, 20 kirazda 12-25 miligram arası antosiyanin maddesi bulunduğu ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin Aspirinden on kat daha fazla olduğu tespit edilmiştir,

* Kolesterolü ve kan şekerini düşürür,

* Kirazlarda bulunan flavanoidler vücuttaki zehri temizler,antioksidan etki yapar,

* Kabızlık gidericidir,

* Nikotinin vücuttan atılmasına yardımcı olur,

* Böbreklerin taş ve kum yapmasını önler ve varsa zamanla döker,

* Safra kesesi taşının dökülmesine de yardımcı olur,

* Yüzde oluşan sivilcelerin giderilmesini sağlamaktadır;

(100 gr. kiraz=70 kalori)

 

Üzüm

* Böbreklerin çalışmasını uyarıp kalp atışını düzenler,

* Karaciğeri temizler,

* Siyah üzüm, kabukları ve çekirdekleriyle yenirse hücre yenileyicidir,

* Sindirimi kolaylaştırır, kansızlığı giderir,

* Bebeklerin gelişimi için çok faydalıdır

* Ancak kalorisi yüksek olan üzümün bir günde 15-20 adetten fazla tüketilmemesi gerektiğini de unutmayın;

(100 gr. üzüm=65 kalori)

 

Şeftali

* Kalp rahatsızlıklarına ve kansere karşı korur,

* Sindirim sistemini çalıştırır, hazmı kolaylaştırır,

* Böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar,

* İdrar sökücüdür;

(1 adet orta şeftali=42 kalori)

 

 

Kayısı

* Kan yapıcıdır, kansızlığa iyi gelir,

* Güzel bir cilt ve saç için olumlu etkileri vardır,

* Özellikle akciğer kanserinin önlenmesinde yardım eder,

* Kalp hastalıklarının ve kataraktın önlenmesinde yardımcıdır,

* Kemik erimesinin önlenmesine faydalıdır,

* Sinirleri gevşetip uyku verir

* Kabızlık çeken ve sindirim sisteminde sorun yaşayanlar için faydalıdır,

* Sabahları aç karnına yenilen kuru kayısı sindirim açısından faydalı olmanın yanı sıra cilde de canlılık katar;

(1 adet kayısı=15 kalori)

 

İncir

* Bağırsakları çalıştırır,

* Enerji verir,

* Cinsel güce yardımcıdır,

* Yüksek kan basıncını düşürür,

* Kemik yoğunluğunu arttırır;

(1 adet orta incir=37 kalori)

 

Ananas

* Bakteri ve parazitlerle savaşmaya yarar,

* Sindirimi kolaylaştırır,

* İltihaplanma riskini azaltmada ve yaraların hızla iyileşmesini sağlamada etkilidir;

(1 kalın dilim ananas=43 kalori)

 

Elma

* Kanı ve böbrekleri temizler,

* Cilde parlaklık ve güzellik verir,

* Soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir,

* Kolesterolü düşürür,

* Sindirim rahatsızlıklarının kontrol edilmesine yardım eder,

* Baş ağrısına iyi gelir,

* Yüksek tansiyonu düşürür,

* Kan şekerini kontrol altında tutar,

* Romatizma ve gut hastalığına iyi gelir,

* Uykusuzluğa iyi gelir,

* Bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlar;

(1 adet küçük elma=63 kalori)

 

 

Muz

* Kalbe ve kas sistemine yararlıdır,

* Yorgunluğa ve ishale birebirdir,

* Yüksek tansiyonu önleyici özelliğe sahiptir,

* Uykuyu düzene sokar,

* Ülseri önler ve ülser yaralarının tedavisine yardımcı olur,

* Kolesterolü düşürücüdür ve migren ağrısına faydalıdır,

* Böbrek ve eklemlerdeki iltihaplanmalarda tedavi edici özelliğe sahiptir;

(1 adet muz=105 kalori)

 

Kivi

* Başlı başına bir C vitamini deposudur, bir adet kivide günlük alınması gereken C vitamini ihtiyacından fazlası vardır,

* Kivinin bitkisel besinleri DNA’yı korur,

* Antioksidan özelliği vardır,

* Kan şekeri kontrolü için yararlıdır,

* Kolon kanserini engellenmesine yardımcı olmaktadır.

* Astıma karşı koruma sağlar,

* Kan inceltici özelliğiyle kan pıhtılaşması riskini önemli bir şekilde düşürmekte ve kanınızdaki yağ miktarını azaltmaktadır;

(1 adet kivi=46 kalori)

 

 

Vişne

* Şeker oranı kirazınkinden düşük olduğu için daha az kalori içerir,

* Diyareyi keser,

* Ateş düşürür,susuzluğu giderir.

* Koyu renkli vişneler, açık renklilere oranla daha fazla mineral içerir;

(100 gr. vişne=50 kalori)

 

 

Greyfurt

* Soğuk algınlığına iyi gelir,

* Sindirimi uyarır,

* Diş etlerinin kanamasını azaltır,

* Kılcal damarlardaki kan dolaşımını hızlandırır,

* Mide ve pankreas kanserlerine yakalanma riskini azaltır,

* Tansiyonu dengeler,

* İdrar sökücü özelliği vardır

*Yağlı yemeklerin ardından içilen greyfurt suyu yediklerinizin ağırlığını giderir;

(1 adet greyfurt=50 kalori)

 

Portakal

* Soğuk algınlığı ve gripten korunmaya yardım eder,

* İçerdiği C vitamini ve folik asit sayesinde öksürüğü azaltır,

* Kalp hastalığı ve felçten korur,

* Ezik ve çürüklerin daha çabuk iyileşmesini sağlar,

* Mide ve pankreas kanserini önleyici etkisi vardır,

* Tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur

* İçindeki potasyum cildin kuruyup kırışıklıkların oluşması önler,

* Bağırsak gazlarını söker,bağırsak parazitlerinin dökülmesini sağlar,

* Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar,

* Safra salgısını arttırır;

(1 adet portakal=60 kalori)

 

Çilek

* Strese iyi gelir, sakinleştirici etkisi vardır,

* Sigara dumanının etkilerini azaltır. Sigara içilen bir odadayken gün boyunca ağza iki çilek atılması önerilir.

* Çocuk felci ve ağız-deri yaralarına yol açan virüsleri öldürücü etkisi vardır,

* Kansere yakalanma riskini azaltır,

* Mide ve bağırsak zayıflıklarını giderir,

* Safra kesesi hastalıklarına iyi gelir,

* Yüksek ateşi düşürür,

* Dişlere ve diş etlerine iyi gelir, diş taşlarının oluşmasını engeller,

* Cilde canlılık kazandırır;

(100 gr. çilek=30 kalori)

 

Armut

* Kalp-damar sağlığı, alçak kan basıncı ve fiziksel performansa iyi gelen vitaminleri barındırır

* Yüksek tansiyonu olanlar ve böbreklerinde sorun yaşayanlar için faydalıdır,

*Kansızlığa ve kabızlığa iyi gelir;

(1 adet küçük armut=82 kalori)

 

 

Kavun

* Kanı temizler,

* Antioksidan özelliği vardır,

* Endişe ve uykusuzluğa iyi gelir,

* Bağırsak ve cilt kanserine karşı Amerikan Kanser Topluluğu’nca tavsiye edilmiştir;

(100 gr. kavun=26 kalori)

 

Karpuz

* Böbreği temizler,

* Astım, damar tıkanıklığı, diyabet, kolon kanseri ve kireçlenme gibi hastalıklara iyi gelir,

* Tatlı, sulu karpuz doğada bulunan en önemli antioksidanlarla doludur,

* Bağışıklık sistemini güçlendirir,

* Karpuz çekirdeklerindeki Cucurbocitrin adlı madde kan basıncını düşürmeye ve düzenlenmeye yardımcı olur,

* Kabuğundaki çinko, iktidarsızlığa iyi gelir.

(100 gr. karpuz=30 kalori)

 

Kategoriler
SAGLIK

İnsan Ömrünü Uzatan Yararlı ve Sağlıklı Meyveler

Sağlıklı ve uzun bir ömür için yenilmesi tavsiye edilen meyveler:
Okinawa
Okinawa’da en fazla tüketilen meyveler arasındadır. Portakalı C vitamini ile dolu olmasından bilirsiniz ama hepsi bu değil. Bütün turunçgiller gibi yeterli oranda kalsiyum taşır ve aynı zamanda anti-kolesterol lifler taşır. Ve unutmayın, meyve en iyi tatlıdır.

ANANAS

Egzotik meyvelerin başında gelir. Düşük kalori yoğunluğuyla ilgi çeker. Sindirim proteinlerini üreten, özellikle balık ve ette bulunan ‘bromelain’ adında bir enzim içerir. Bu enzim kan pıhtılaşmasını dengeler ve kalbi korur. Bundan başka midede kanserojen maddelerin birleşmesine engel olan enzimleri içerir ve mideyi korur.

AVOKADO

Kalori yoğunluğu çok yüksektir fakat günlük mönüde yer alacak iyi bir adaydır. Çünkü, yağları çok yararlıdır (zeytinyağı kadar iyidir) ve diğer yandan kalp için iyi bir kozdur. Örneğin, lifleri, E vitamini anti-kolesteroldür ve çok iyi bir antioksidandır.

ELMA

Kolesterolü ve tansiyonu düşürür. Düzenli olarak belli oranda tüketmek anti-aging etkinlik sağlar, kandaki şeker oranını düzenler ve diyabetin hızlandırdığı erken yaşlanmayı engeller. Bağışıklık sistemini güçlendirir, her gün yemek çok iyidir. Eklem ve romatizma ağrılarını keser. Kabızlığı engeller ve ishali keser.

ERİK

Okinawa’da, genellikle salamurası yapılır ve macun kıvamında kullanılır. Sade bir şekilde pirinç ya da çaya eşlik eder. C vitamini konusunda alçakgönüllüdür ama kan damarlarını güçlendiren, etkililiğini artıran ilgi çekici unsurlarca zengindir. İdrar sökücüdür, bağırsakları yumuşatıcı etkisi vardır. Mineralden zengindir ve iyi bir anti-aging kaynağıdır!

KARPUZ

Serinletici etkisi dışında, su içeriğiyle rekor kırar, ama diğer nitelikleriyle de bilimsel olarak ilgi çeker. Yüksek oranda keratin içerir, (portakal renginde bir kavun seçin), lif olarak zengindir ve anti-aging’dir. Diğer meyve ve sebzeler gibi sayısız kanser ve kardiyolojik hastalıklardan korunmada etkilidir.

GOYA

Acı karpuz, goo-fo olarak da adlandırılır. Bizdeki sakız kabağına benzer. Kalori yoğunluğu düşük, vitamin ve lifler açısından zengin olduğu için çok sık tüketilir. Yemeklerin şeker verimlerini yavaşlatır ve kandaki şeker oranını düşürür. Acılığı sindirim sistemini yatış-tırmaya yardımcı olur, özellikle de karaciğeri. Sağlık ve güzellik için mükemmeldir.

JAPON ARMUDU

Bir nevi elmadır ama ağızda armut etkisi yapar. Japon armudu, bizim armudumuza çok yakındır, yararları ve taşıdığı besin değerleri açısından da. Bileşimi çok dengelidir, nitelik ve makul bir mineral yelpazesine sahiptir, kalori olarak kusursuzdur.

KİRAZ

Kiraz zamanı, Okinawa’da en güzel mevsimdir. Kiraz, pigment olarak güçlü koruyucuları sayesinde kılcal kan damarlarını korur. Vücudun diğer bölümlerine dağılan (ayaklar, eller, gözler) flavonoid’ler olarak adlandırılan bu pigmentler, kan dolaşımını destekler ve organların düzenlenmesini sağlar. Bu, yaşlılıkla savaşmada önemlidir.

LİMON

Bütün turunçgiller gibi limon da sağlığa olan çok büyük katkılarıyla tanınır. Vitaminler ve flavonoid’lerle kan damarlarını güçlendirir. Kan dolaşımı yoluyla organlarımıza, hücrelerimize tıpkı benzin gibi güç verir ve vücudun yaşamsal vitamin materyallerini sağlar. Üstelik kanserden korunmada da önemli bir yeri vardır. Bütün yemeklerimize biraz limon suyu katarak onun faydalarından yararlanabiliriz, çünkü limon kandaki şeker oranını ve aynı zamanda kan basıncını düşürür.

BAHARATLAR

Kardomom

Bağırsaklar ve solunum için çok yararlıdır. Tohumları doğrudan yeterli miktarda çiğnenir. Aynı zamanda tatlılarla da kullanılır.

Zencefil

Üstün özellikleriyle dikkati çeker. Tadı damağa uygun değildir, ama güçlü özellikleri oybirliğiyle kabul görür. Zencefil sindirime yardımcı olur ve mide bulantısıyla savaşır, hamile kadınları sakinleştirir. Kanı sıvılaştırır, enfarktüs ve beyin rahatsızlıklarına yol açan pıhtılaşmadan korur. Basitçe kan dolaşımını kolaylaştırır. Kirazla birlikte romatizmayla savaşır. O halde taze bir zencefil kökü almayı düşünün. (Genelde kurumuş ya da dondurulmuş olarak satılır.) Sebze ve balıkla güzel bir koku verir.

Hardal

Sadece bifteğin üzerinde sarımtırak rengiyle düşünmeyin. Dijon hardalı olarak bulmak zorunda değilsiniz. Hardal, her yerde küçük bilyeler halinde sunulan bir baharattır. (Hep kavanozlarda saklanırdı bilirsiniz). İdrar söktürücü, bağırsakları yumuşatıcı ve uyarıcı etkisi vardır.

Karabiber

Herkes tarafından bilinir, tek başına tüketilen baharatların dörtte birini karşılar. Düşük dozda pankreas ve mide dostudur. Nezle ve ateşle savaşır, ama özellikle idrar yolları rahatsızlığınız varsa az tüketmelisiniz.

Zerdeçal

Anti-aging baharatlarının yıldızıdır. Sağlığa iyi gelen baharat grubunun aslandır. Kendine özgü özellikleri ile aspirinden daha çok anti-enflamatuardır. Geleneksel olarak inkar edilemez; anti-viraldir. Diğer bir deyişle grip ve nezlede virüslerin yayılmasını engeller. Genel olarak bağışıklığı güçlendirir. Enfarktüse bağlı kan dolaşımını engeller. Diğer bir deyişle kolesterol oranını düşürür. Bazı kanserlerin (özellikle bağırsak ve prostat) gelişmesini engeller. Karındaki şişliğin giderilmesine yardımcı olur. Menopoza bağlı semptonların azalmasına yardımcı olur. Güzel bir CV değil mi?