Kategoriler
YEMEK TARİFLERİ

Sucuklu Pizza Nasıl Yapılır? Sucuklu Pizza Tarifi ve Gerekli Malzemeler

Her ne kadar bize ait bir tat olmasa da biz Türkler yinede çok sevdik pizzayı. Bunun nedeni olarak İtalyanlar gibi Akdenizli oluşumuzu mu öne sürsek diyeceğim ama sadece biz değil, bütün dünya çok seviyor pizzayı. Pizzayı şuana kadar hep pizzacılarda yemiş olabilirsiniz. Ama eğer isterseniz mu mükemmel tadı kendi evinizde kendi elinizle yaparakta yaşayabilirsiniz. İşte sucuklu pizzayı evde yapmak için bilmeniz gerekenler;

Hamur malzemeleri karıştırılarak yoğrulur. Hamurumuz yarım saat kadar buzdolabında bekletilir:

 

Sofraların en lezzetli yemek tarifleri İkbal Gürpınar’dan geliyor.

 

Malzemeler

  • Yarım kangal sucuk
  • 15-20 adet zeytin
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 150 gr taze kaşar rendesi
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • Hamuru için
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Aldığı kadar un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • 1 kaşık tereyağı

 

Yapılışı

Hamur malzemeleri karıştırılarak yoğrulur. Hamurumuz yarım saat kadar buzdolabında bekletilir. Domateslerin kabukları soyulur, sucuklar dilimlenir, sarımsaklar ezilir, zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır, soğanımız ince dilimlenir ve hamurumuz bir tart kalıbına yayılır. Hazırladığımız malzeme hamurumuzun üzerine serpiştirilir. Pizzamız 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirilerek servise sunulur.

 

Bugün