Kategoriler
YEMEK TARİFLERİ

Revani Tarifi, Malzemeleri ve Yapılışı

Revani Tarifi

Malzemeler

Keki için :

* 3 yumurta
* 1,5 kahve fincanı şeker
* 1,5 kahve fincanı sıvı yağ
* 3 kahve fincanı yoğurt
* 4 kahve fincanı irmik
* 2 kahve fincanı un
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
* 1 adet limon veya portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için :

* 4 su bardağı su
* 3 su bardağı şeker
* 1/2 limon suyu

Yapılışı

1. Şerbeti için, suyu ve şekeri tencereye koyup 10 dk kaynatın ve içine limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın.
2. Keki için, yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpın. Yoğurt, sıvı yağ, irmik, limon kabuğu rendesini ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük hızında çırpın. Yağlanmış orta boy borcamda üzeri kızarana kadar pişirin.
3. Fırından çıkardıktan sonra üzerine soğumuş şerbetin yarısını döküp üzerini kapatın. Şerbetini çektikten 15 dk, sonra kalan şerbeti dökün ve üzerini kapatıp buzdolabında soğuyunca üzerine hindistan cevizi serpiştirerek servis yapın.

Kategoriler
YEMEK TARİFLERİ

Sucuklu Pizza Nasıl Yapılır? Sucuklu Pizza Tarifi ve Gerekli Malzemeler

Her ne kadar bize ait bir tat olmasa da biz Türkler yinede çok sevdik pizzayı. Bunun nedeni olarak İtalyanlar gibi Akdenizli oluşumuzu mu öne sürsek diyeceğim ama sadece biz değil, bütün dünya çok seviyor pizzayı. Pizzayı şuana kadar hep pizzacılarda yemiş olabilirsiniz. Ama eğer isterseniz mu mükemmel tadı kendi evinizde kendi elinizle yaparakta yaşayabilirsiniz. İşte sucuklu pizzayı evde yapmak için bilmeniz gerekenler;

Hamur malzemeleri karıştırılarak yoğrulur. Hamurumuz yarım saat kadar buzdolabında bekletilir:

 

Sofraların en lezzetli yemek tarifleri İkbal Gürpınar’dan geliyor.

 

Malzemeler

  • Yarım kangal sucuk
  • 15-20 adet zeytin
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 150 gr taze kaşar rendesi
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • Hamuru için
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Aldığı kadar un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • 1 kaşık tereyağı

 

Yapılışı

Hamur malzemeleri karıştırılarak yoğrulur. Hamurumuz yarım saat kadar buzdolabında bekletilir. Domateslerin kabukları soyulur, sucuklar dilimlenir, sarımsaklar ezilir, zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır, soğanımız ince dilimlenir ve hamurumuz bir tart kalıbına yayılır. Hazırladığımız malzeme hamurumuzun üzerine serpiştirilir. Pizzamız 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirilerek servise sunulur.

 

Bugün