Kategoriler
YEMEK TARİFLERİ

Rafadan Yumurta Nasıl Yapılır, Nasıl Pişirilir?

İnsan bünyesine en yararlı gıdalardan birisi yumurtadır. Yumurta karaciğere, beyne, neredeyse ger organımıza yararı olan, mutlaka tüketmemiz gereken besinlerin başında gelmektedir. Yalnız yumurta tüketmenin birçok çeşidi ve şekli vardır. Bazıları omleti severken, bazıları katı yumurtayı sever. Bazıları ise rafadan yemeyi sever yumurtayı. Peki ama yumurtayı rafadan nasıl yapacağız? İşte size bu sorunun cevabı;

Rafadan yumurta yapmak istiyorsanız ilk olarak yumurtaları bir suyun içerisine ekleyin ve 3 dakika boyunca kaynatın. Süreyi tutturamıyorsanız bir türlü, yumurtayı suya koyduktan itibaren 100 e kadar sayın. Bu durumda yumurta tam istediğimiz kıvama gelmiş olur. Diğer bir yöntem ise su kaynamaya başlarken suyu alıp yumurtaları o suyun içerisinde bir süre bekletmek doğru olur.

Yumurtaların çatlamamasını istiyorsanız yumurtların içerisine fincan tabakları koyarsanız çatlamayacağını görürsünüz. Bunun yanında iki üç tane kibrit çöpü atarsanız yine yumurtalar çatlamaz.

Yumurtaları soymakta güçlük çekmemek istiyorsanız bir yöntem söyleyeceğim. Yumurtaları suyun içerisine bıraktığımız zaman içerisine bir miktar tuz atarsanız yumurtaları soymakta hiç zorlanmayacaksınız.

Yumurtaları rafadan yaparken pişirme ayarını tam yapmanız gerekiyor; çünkü sağlıklı bir şekilde pişmeyen yumurtalar insanlar açısından çok zararlıdır. Mide rahatsızlığı çekebilirsiniz. Yumurtaları pişirirken yumurtaların başında durmanız sizin açınızdan iyi olacaktır. Bununla birlikte yumurtaları rahat soymak için suyun içine attığınız tuzun fazla olmamasına dikkat etmelisiniz.

Rafadan yumurta : 4 dakika

Hafif yumuşak : 7-8 dakika

Tam katı : 11-12 dakika

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.